Tôm tít làm món gì ngon? Cách làm món tôm tít ngon nhất

Hãy cùng tìm hiểu công thức và bí quyết để làm món Tôm Tít Ngon nhất! Tôm Tít là món ăn rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, với hương vị ngọt ngào, thơm ngon và dễ làm. Tôm tít làm món gì ngon? Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm món Tôm Tít Ngon nhất bằng cách sử dụng công thức và bí quyết để đảm bảo kết quả tuyệt vời. Hãy cùng bắt đầu ngay hôm nay!

Tôm tít làm món gì ngon? 5 món ngon với tôm tít

Sau đây là những món ngon với tôm tít mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà với công thức và nguyên liệu dễ tìm

Cách làm canh bề bề đơn giản như sau:

Nguyên liệu:

• 1 kg bề bề
• 1 củ hành lớn
• 1 quả tôm
• 2 củ đậu tương
• 1 củ tỏi
• 1/2 muỗng cà phê nước mắm
• 2 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê gừng
• 2 lít nước

Cách làm:

1. Rửa sạch bề bề và cho chúng vào nồi nước sôi. Đun nó trong 5-7 phút để loại bỏ bụi bẩn.
2. Tách bề bề ra khỏi nước và cho chúng vào nồi sạch.
3. Bắt đầu nấu nước: Cho 2 lít nước vào nồi, cho vào hành, tôm, đậu tương, tỏi và gừng. Đun nó đến khi nước sôi.
4. Khi nước đã sôi, cho bề bề vào nồi và đun nó trong 10-15 phút để nước trở nên mềm.
5. Cuối cùng, cho vào nước mắm và muối, đảo nắm đều và đun nó trong 2-3 phút nữa.
6. Canh bề bề sẵn sàng được phục vụ.

Cách làm tôm tít hấp cực kỳ đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

• Tôm tít
• Hành tây (cắt nhỏ)
• Tỏi (bắt nhỏ)
• Tỏi bột
• Nước mắm
• Bột nêm
• Đường
• Muối
• Đậu phộng (cắt nhỏ)

Các bước thực hiện:

1. Cho tôm tít vào chảo, cho vào nước đun, cho vào hành tây, tỏi và tỏi bột.
2. Khi tôm tít đã chín, cho nước mắm, bột nêm, đường, muối và đậu phộng vào chảo, trộn đều.
3. Bật lửa vừa, cho vào chảo tôm tít, đun cho đến khi tôm tít đạt độ mềm mong muốn và nước đã giảm mức độ.
4. Khi nước trong chảo gần hết, tăng lửa lên cao và cho tôm tít đất lửa để tôm tít hấp đẹp mắt.
5. Khi tôm tít hấp đẹp, tắt bếp và đặt tôm tít hấp vào tô, trộn đều với nước dùng vừa cho vào.

Cách làm tôm tít cháy tỏi ngon:

Nguyên liệu:

• 500g tôm tít
• 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh trứng vừng
• 1 muỗng canh mắm tôm
• 1 muỗng canh gừng băm nhỏ
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh dầu hào

Cách làm:

1. Rửa sạch tôm tít và để nơi khô ráo.
2. Trong một chảo, cho dầu ăn vào sử dụng lửa vừa.
3. Thêm tỏi băm, gừng băm vào chảo và xào đến khi tỏi vàng.
4. Thêm tôm tít vào chảo và xào cho tôm tít cháy mỏng.
5. Thêm nước mắm, nước tương, trứng vừng, đường vào chảo và trộn đều.
6. Khi trứng vừng đã chín, thêm mắm tôm và dầu hào vào chảo và trộn đều.
7. Đẩy tôm tít vào một tô bằng gỗ hoặc chảo để phục vụ.

Cách làm tôm tít rang muối ngon:

Nguyên liệu:

• 500g tôm tít
• 2 muỗng canh muối
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

1. Rửa sạch tôm tít và để nơi khô ráo.
2. Trong một chảo, cho dầu ăn vào sử dụng lửa vừa.
3. Thêm tỏi băm vào chảo và xào đến khi tỏi vàng.
4. Thêm tôm tít vào chảo và xào cho tôm tít cháy mỏng.
5. Thêm muối, đường, nước mắm vào chảo và trộn đều.
6. Đẩy tôm tít vào một tô bằng gỗ hoặc chảo để phục vụ.