Hướng dẫn nấu cá thu ngon nhất: Các món ngon từ cá thu

Cách chọn cá thu tươi ngon nhất

Chọn cá thu tươi ngon là một kĩ năng quan trọng để bạn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn và an toàn. Để chọn được cá thu tươi ngon, bạn cần ph

Cách làm món cá xốt me

Cá thu xốt me là một món ăn đặc trưng của vùng miền trung Việt Nam. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Cá thu tươi (tùy theo số lượng mà bạn muốn làm)
• Me (tùy theo số lượng mà bạn muốn làm)
• Đế hấp (hoặc có thể dùng thịt bò)
• Tỏi băm
• Hành lá
• Tiêu
• Muối
• Dầu ăn
• Nước mắm

Bước 1: Làm sạch cá thu, rửa sạch và cho vào nồi hấp với đế hấp, tỏi băm, tiêu, muối và hành lá. Để cá hấp đủ tới khi cá chín.

Bước 2: Làm sạch me, rửa sạch và cho vào nồi đun sôi với dầu ăn. Nấu cho đến khi me chín.

Bước 3: Lấy cá và me ra, đặt trên một tô ăn. Trộn cá và me cùng với nước mắm và một ít dầu ăn.

Món cá thu xốt me sẵn sàng được phục vụ! Chúc bạn ngon miệng.

Cách nấu cá thu kho tộ

Cá thu kho tộ là món ăn ngon và dễ làm, được sử dụng rộng rãi trong các bữa ăn hàng ngày. Nếu bạn muốn nấu cá thu kho tộ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Một con cá thu tươi
– Một muỗng canh dầu ăn
– Một muỗng canh nước mắm
– Một muỗng canh nước tương
– Một muỗng canh nước tỏi
– Một muỗng canh nước ớt
– Một muỗng canh đường
– Một muỗng canh hành tây
– Một muỗng canh gia vị

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu nấu cá thu kho tộ.

Bước 1: Làm sạch cá thu. Rửa cá thu sạch với nước lạnh, sau đó để ráo.

Bước 2: Cho cá thu vào nồi, thêm vào một ít dầu ăn và nước. Đun nồi lên lửa vừa, để nồi sôi khoảng 5 phút.

Bước 3: Thêm vào nồi nước mắm, nước tương, nước tỏi, nước ớt, đường, hành tây và gia vị. Đun nồi lên lửa vừa, để nồi sôi khoảng 10 phút.

Bước 4: Kiểm tra cá thu đã nấu chín chưa. Nếu cá thu đã nấu chín, tắt bếp và để nồi nguội.

Khi nấu xong, bạn có thể trộn cá thu kho tộ với rau xanh và ăn kèm với bánh mì hoặc cơm. Cá thu kho tộ sẽ là món ăn ngon và hấp dẫn cho bữa ăn của bạn.

Cách làm món cá thu hấp

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 kg cá thu tươi
• 1 củ hành lá
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng cà phê tỏi băm
• 1 muỗng cà phê muối
• 2 muỗng canh dầu ăn

Bước 1: Làm sạch cá thu, rửa sạch và cho vào nồi hấp với hành lá, tiêu, tỏi băm, muối.

Bước 2: Hấp cá trong khoảng từ 20 – 30 phút. Bạn nên đun nước sôi sau đó mới đặt lồng cá vào hấp để tránh bị tanh

Bước 3: Khi cá chín thì đặt ra đĩa, chuẩn bị thêm các loại rau sống cùng một bát mắm tỏi ớt chua cay thì cực kỳ đưa cơm

Cách làm món cá thu chiên giòn

Cá thu chiên giòn là một trong những món ăn ngon và dễ làm của người Việt. Nó có thể được làm bằng cách sử dụng cá thu, rau xanh, hành tây và một số nguyên liệu khác.

Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị cá thu. Bạn có thể sử dụng cá thu tươi hoặc cá thu đông lạnh. Sau khi chuẩn bị cá thu, bạn cần đánh bột chiên vào cá thu. Bột chiên sẽ giúp cá thu giòn và thêm vị ngọt.

Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị rau xanh. Bạn có thể sử dụng rau xanh như cải xanh, cải bắp, cải thìa, cải ngọt, hoặc bất kỳ loại rau xanh nào bạn muốn. Sau khi chuẩn bị rau xanh, bạn cần xay nhuyễn rau xanh và đem vào chảo.

Sau đó, bạn cần chuẩn bị hành tây. Hành tây sẽ thêm vị ngọt và hương vị cho món ăn. Bạn cũng có thể thêm một số nguyên liệu khác như tỏi băm, ớt băm, hành lá, bột ngọt, nước mắm, và nước tương.

Cuối cùng, bạn cần đun nóng một chảo với ít dầu ăn. Khi dầu ăn đã nóng, bạn cần cho cá thu vào chảo và đun cho đến khi cá thu giòn. Sau đó, bạn cần thêm rau xanh và hành tây vào chảo và đun cho đến khi rau xanh và hành tây nở mềm. Cuối cùng, bạn cần thêm những nguyên liệu khác vào chảo và đun cho đến khi món ăn được chín.

Khi món ăn đã chín, bạn có thể trộn cá thu chiên giòn với rau xanh và hành tây. Món ăn sẽ được làm nóng và đặc biệt ngon khi ăn. Cá thu chiên giòn là một món ăn ngon và dễ làm, vì vậy hãy thử ngay nhé!