Cua hoàng đế là một loại hải sản đắt tiền và siêu to nhưng bạn đã biết loại hải sản này sẽ nấu được những món ăn ngon nào không? Hôm nay cùng vào bếp và tổng hợp giúp bạn 8 món ăn ngon từ loại cua hoàng đế đắc tiền này nhé!
1. Cua hoàng đế hấp bia
Món ăn đầu tiên từ cua hoàng đế muốn đem đến bạn đó chính là cua hoàng đế hấp bia. Với cách làm cũng đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng vị ngon mà món ăn này đem lại sẽ làm bạn phải bất ngờ đấy!
Thịt cua hoàng đế thì ngọt mềm, hấp dẫn nay còn thơm mùi bia lôi cuốn chỉ cầm thêm 1 chén muối tiêu chanh hay 1 chén muối ớt xanh thì siêu hợp gu luôn.
Món ăn này bạn có thể thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức hay dùng làm mồi nhậu cũng rất sang chảnh và đẳng cấp đó nhé!
2. Cua hoàng đế luộc
Nếu bạn muốn cảm nhận trọn vẹn vị ngọt ngon hấp dẫn của cua hoàng đế thôi thì hấp cua sẽ là một sự lựa chọn không tồi dành cho bạn đó!
Chỉ mất đâu tầm 25 – 30 phút để hấp là bạn đã có ngay cho cả nhà một món cua hoàng đế luộc dậy mùi thơm hấp dẫn, thịt cua thì ngọt thanh, nhiều thịt, gạch cua thì béo ngọt, khó cưỡng.
Đảm bảo món cua hoàng đế này sẽ chinh phục được tất cả thành viên trong gia đình bạn đấy! Đặc biệt là khi chấm ăn cùng các nước sốt hải sản ăn kèm!
3. Cua hoàng đế nướng phô mai
Nếu bạn nào yêu thích vị béo ngậy của phô mai thì đây sẽ là lựa chọn không tồi dành cho bạn thưởng thức đấy!
Với phần phô mai vàng óng được nướng cùng với phần gạch cua hoàng đế béo ngậy, giàu dinh dưỡng, sự kết hợp giữa 2 hương vị tưởng chừng như đối lập này lại tạo ra một vị ngon không tưởng, khiến nhiều người phải yêu thích.
4. Cua hoàng đế rang muối
Cua hoàng đế rang muối siêu đậm đà thơm ngon với lớp muối được rang đều thấm vào lớp vỏ tạo nên màu sắc và hương thơm vô cùng kích thích vị giác.
Đặc biệt là khi thưởng thức vị ngọt thanh của thịt cua hòa cùng với vị mặn ngọt thơm lừng của muối rang. Khiến món ăn vô cùng đậm đà, dùng để ăn hay chiêu đãi khách và bạn bè những dịp quan trọng sẽ rất tuyệt đấy!
5. Cua hoàng đế rang me
Chúng ta đã từng nghe đến tôm rang me, ốc rang me, cua rang me, nhưng nếu cua hoàng đế mà đem đi rang me sẽ có hương vị như thế nào ta?
Thật ra thì nó ngon không tưởng luôn đó cả nhà ạ. Lớp me rang chua chua chua, ngọt ngọt được nêm nếm gia vị đậm đà, áo đều lên lớp vỏ đỏ ửng hấp dẫn của cua hoàng đế càng làm món ăn thêm phần lôi cuốn.
Và khi thưởng thức thì hương vị thật sự bùng nổ vì sự kết hợp quá ăn ý giữa thịt cua ngọt thanh và nước sốt me đậm đà, sẽ khiến cho nhiều người phải tấm tắc khen ngon.
6. Chân cua hoàng đế sốt bơ tỏi
Trong các dịp quan trọng thì món chân cua hoàng đế sốt bơ tỏi sẽ siêu hợp để chiêu đãi các vị khách quý đó cả nhà. Với màu sắc và kiểu trình bày đẹp mắt mang hơi hướng phong cách Châu Âu sang trọng, quý phái.
Cùng với vị ngon hài hòa giữa thịt cua ngọt thanh cùng với bơ tỏi được chế biến kỹ lưỡng vừa giúp át đi vị tanh vừa giúp tôn lên vị ngọt thanh của cua hoàng đế.
Ngoài ra cách chế biến này còn giúp cho thực khách rất dễ thưởng thức không cần mất quá nhiều thười gian để đập và tách vỏ, giúp thực khách có thể tự nhiên và ngon miệng hơn khi thưởng thức.
7. Cua hoàng đế nướng mọi
Cua hoàng đế nướng mọi sau khi hoàn tất sẽ có lớp vỏ ngoài khô cứng màu đỏ sậm, thịt cua bên trong thì mềm ngọt, thơm lừng nên bạn sẽ không lo ảnh hưởng đến chất lượng thịt cua.
Mà cách chế biến này còn giúp cua có một hương vị mới lạ và hấp dẫn đặc biệt khi chấm chung với nước sốt phô mai siêu ngon và hấp dẫn luôn vì sự béo ngậy của phô mai hòa quyện cùng với thịt cua nướng thơm nồng. Đảm bảo chinh phục được cả những người khó tín nhất!
8. Cua hoàng đế hấp nước dừa
Món cua hoàng đế bài viết muốn đem đến bạn đó chính là món cua hoàng đế hấp nước dừa.
Với món cua này sau khi hoàn tất sẽ có vị thơm hấp dẫn của nước dừa tươi ngoài ra việc hấp cua chung với nước dừa còn làm vị ngọt của thịt cua thêm cuốn hút và được đẩy lên gấp nhiều lần.
Vì chúng ta đã có vị ngọt rồi nên để giúp món ăn này thêm hấp dẫn bạn có thể chấm cùng muối tiêu chanh hay nước chấm mù tạc vàng.
Hy vọng thông qua các món ăn từ cua hoàng đế được gợi ý trên bạn có thể chọn những cho mình những món phù hợp để thực hiện và thưởng thức, nhâm nhi cùng bạn bè mình nhé!
