Bạch tuộc là loại hải sản biển tươi ngon được rất nhiều người yêu thích. Cùng khám phá cách làm bạch tuộc sốt Thái siêu ngon ngay tại nhà với công thức sau:
Cách làm bạch tuộc sốt Thái siêu ngon
Để làm được món bạch tuộc sốt Thái thì bạn cùng tham khảo cách chuẩn bị nguyên liêu và cách làm sau đây:
Nguyên liệu:
- 400g bạch tuộc
- 1 củ hành tây
- 2 củ tỏi
- 1/4 muỗng cà phê nước tương
- 2 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê nước chanh
- 1 muỗng cà phê sốt Thái (có thể sử dụng sốt cà chua hoặc sốt me)
Cách làm:
- Rửa sạch bạch tuộc.
- Chop hành tây và tỏi nhỏ.
- Trong một chảo, cho nước tương, nước mắm, đường, nước chanh và sốt Thái vào và khuấy đều.
- Cho bạch tuộc vào chảo và xốt sốt lên mọi miếng.
- Cho hành tây và tỏi vào chảo và xếp đều trên bạch tuộc.
- Nướng bạch tuộc trong 10 đến 15 phút hoặc đến khi bạch tuộc chín và sốt Thái đã cháy lên.
- Đặt bạch tuộc trên một tách và dùng ngay.
Cách pha chế nước sốt cho bạch tuộc sốt Thái
Nguyên liệu:
- 2 muỗng cà phê nước tương
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê nước chanh
- 1 muỗng cà phê sốt Thái (có thể sử dụng sốt cà chua hoặc sốt me)
Cách làm:
- Trong một chảo nhỏ, cho nước tương, nước mắm, đường, nước chanh và sốt Thái vào.
- Đảo đều để trộn các nguyên liệu.
- Khi muốn sử dụng, cho nước sốt vào chảo và khuấy đều trước khi cho bạch tuộc vào.
Cách bảo quản bạch tuộc tươi ngon
Cách bảo quản bạch tuộc tươi ngon. Để giữ cho bạch tuộc sốt Thái an toàn vệ sinh thực phẩm, có một số bước cần thiết để đảm bảo rằng nó được lưu trữ đúng cách.
Đầu tiên, bạch tuộc sốt Thái nên được lưu trữ trong tủ lạnh. Nếu không có tủ lạnh, hãy đặt nó trong một chỗ thoáng mát và khô ráo. Bạch tuộc sốt Thái nên được đặt trong một thùng đựng để ngăn chặn ánh sáng mặt trời và không bị ô nhiễm bởi các chất độc hại.
Thứ hai, bạch tuộc sốt Thái nên được lưu trữ trong một chậu nước lạnh. Nếu không có chậu nước lạnh, hãy đặt nó trong một chậu nước lạnh hoặc một chậu nhỏ để giữ nó ấm.
Cuối cùng, bạch tuộc sốt Thái nên được lưu trữ trong một chậu nước lạnh và để nó ở đây trong vòng một tuần. Sau khi đã sử dụng, hãy đặt nó trong một chậu nước lạnh và để nó ở đây trong vòng một tuần
Kết luận
Trên đây là công thức, cách làm bạch tuộc sốt Thái siêu ngon cùng với các nguyên liệu dễ tìm kiếm, bạn có thể áp dụng và làm ngay cho gia đình bạn bè ăn nhé!